整套食品 SC 体系文件Word版

使用说明

1. 本体系为 A/0 首次受控版本，所有制度编号 QM-SC，记录表单编号 REC，便于现场核查查阅。

2. 复制到 Word 之后，直接在页眉设置公司名称，页脚设置页码与受控标识；可以插入 “受控 / 非受控” 电子印章图片。

3. 每次法规更新、工艺变更，走修订记录页升版（A/1、A/2），旧版本回收作废。

4. 所有手写记录禁止涂改，划改需签名确认；全部食品安全记录保存不少于 2 年。

5. SC 核查前，打印一套受控纸质版，发放给各岗位，同时留存电子版本备份。