9月20日，山东省宁阳县市场监管局组织执法人员开展中秋、国庆双节食品安全专项检查，筑牢节日食品安全防线。
执法人员先后走进食品商超、餐饮门店，在商超食品销售区域，重点检查月饼、休闲食品等节日热销食品，核查产品生产日期、保质期、标签标识，督促经营者落实进货查验、索证索票制度，严防过期、不合格食品流入市场。在餐饮单位，执法人员查阅食品安全台账、从业人员健康档案，深入后厨对冷藏冷冻设施、食材储存、调味品质量、加工操作环境进行细致排查，现场指导经营主体规范食材管理，及时整改发现的薄弱问题。
（何敬华 苏越）
